胖饅頭

2008080801:02

用中筋麵粉,揉呀揉,

捲一捲...

一條條像捲起來的大棉花糖,

排排躺在蒸籠裡。

 

 


用小火燒燒熱一下,

大約一分鐘,讓蒸籠溫度上升,

能加速發酵的速度,

很快的,這一條條大棉花糖,

又變得更胖了,前後只差5分鐘,

真是容易發胖的胖饅頭呀!!

 

 


在蒸籠裡的饅頭們,

正在努力的變大...

 

 


很快的,我覺得前後不用1小時吧!

它們就變成「胖饅頭」了...

蒸籠也顯得擁擠...

 

 


我阿母用鐵砂掌把熱騰騰的胖饅頭一一拿出來,

很燙...我不敢拿,呵呵呵...

 

 


耶,媽媽牌饅頭,

好久不見囉!好想念唷!

 

 


裡面的樣子

 

 


我也不知道,裡面長這樣的饅頭算不算饅頭界的大美人兒?

或者正不正統?

但是咧...我都覺得媽媽牌饅頭最好吃啦!

這一天...我吃了三個!

哇哈哈哈哈哈哈哈哈...

因為這一天,

我即將回台北嚕...

 

 


照往常,阿母又削了好多水果,

三大袋,好像我要做水果拼盤批發一樣,

滿滿的水果,滿滿的感動,

每一次的離家再上台北,

在車上,總是有說不出的惆悵...