阿同住進來眼看都快要半個月，
今天酸酸休假在家，
終於派給阿同第一項任務...
先說唷，我寫這一篇，絕對不是炫耀，
說明白一點，還真有點兒家醜外揚、自曝其短，
但我覺得，我有用心(???)...
只是第一次自己燉雞湯，全部自己去摸索，
所以，結果差強人意...
我在家樂福，買一袋老薑、一袋大蒜，
三隻雞腿，
本來想天氣寒冷的話，要把這一整個老薑放進去，
讓我身體溫暖一下，誰知道今天出大太陽，
洗好的棉被，才半天就乾了，
猶如夏天的12月，今天我還是不要吃太多老薑好了...
比我手掌大的老薑，
可以用紅糖+老薑耶，好幸福唷...
總之，這就是我的雞湯所有食材，
三隻雞腿+隨心所欲份量的大蒜+隨心所欲份量的老薑+鹽巴
最後，就是這些老薑要下鍋，
比原訂計畫少了相當多...
我第一次切薑絲，
是薑「絲」喔，有一度我想放棄，想改用薑片就好了，
因為我窩在地板上，坐在小和式桌邊，
用我的小水果刀切薑絲，角度怎麼弄都不對，
而且刀子大小，不適合切薑絲啦...
藉口一堆...總之就是在替自己的笨拙找藉口...
因為我切的薑絲，一點兒也不絲，
其實，我自己在切地時候，就自己一直在偷笑，
因為我想起「薑絲炒大腸」，
如果用我切的薑絲去炒大腸，
要到薑絲熟的話，大腸都焦掉了吧...
今天，是我這輩子第一次切薑絲，
我決定了，下次回北港我一定要請我媽媽教我切薑絲，
我要在正常的廚房裡挑戰切薑絲...
邊切邊玩，邊玩邊拍，
我的食材終於要進到大同電鍋裡了!!
上面是進鍋子前，
下面是煮完後的雞湯，
老實說...
一點兒也不誘人，
看起來太平淡了啦...
可是房間瀰漫著老薑的香味，好香喔，
我喜歡...很幸福!!!
我切的老薑都有熟喔，老薑咬起來口感剛好，
而雞肉有熟，
湯的部分，濃濃的薑味和蒜頭味，我覺得還可以啦，
但叔叔豬相當客觀的不表示好喝...
他沒有說不好喝，
只是不說好喝，
他說，薑味太重，像在喝蛤仔湯...
還說，蒜頭味太重，像在吃蒜頭青蛙湯...
也說，用雞腿燉湯太奢華，而且燉太久，雞腿香甜味都流失了...
但其實，他很高興，哈哈哈哈哈哈哈哈哈...
至少，我學到東西啦，
雖然真的很笨，簡單的雞湯都弄不好，
但是，我終於用大同電鍋弄真正的食物餵我自己了，
哈哈哈...
下次我想挑戰「清蒸鱈魚」...啦啦啦
當然，又得再切薑絲了...
祝大家晚安囉!!!!!!
