前陣子，就是台灣風狂下雨那陣子，我去馬祖
，
本來預計兩天一夜，但老天爺留我們，
飛機不飛，在千方百計努力之下，我們的旅程變成整整兩天兩夜~~~(多住了一晚)
第三天一早，一回到台北，馬上趕到台北內湖上班，
我滿喜歡我這樣的衝勁，多麼像年輕人啊!!!
還有吃了會變成超有朝氣的馬祖早餐，吃了會變年輕人唷~~~
現在才知道，馬祖這一味有多麼優秀，
大家可能已經認識「繼光餅」，
但原來，繼光餅裡面夾『虫弟』餅，才是在地人的厲害吃法，
『虫弟』餅，像蚵嗲，
而『虫弟』這個字，也太奇妙，唸ㄊㄧˋ，
字典裡沒有這個字，沒有『虫弟』。
而重要的繼光餅，我覺得，南竿的比較好吃，
有嚼勁兒，
而且是在坑上烤，所以味道很多層次，多了炭烤味兒，
有Q勁，又有碳烤味的繼光餅，是好吃的!!!
也讓芝麻香氣更濃
之前吃過北竿繼光餅，不是不好吃，只是少了點什麼似的~~~
當南竿的好吃繼光餅，
包裹著ㄊㄧˋ餅，而ㄊㄧˋ餅外層的花生香，
整個讓味道提升提升~~~
連小孩都愛吃~~~
還有一味很厲害的，可以當早餐吃，
就是鼎邊糊~~~
這做法真是特別!!
我們到阿妹的店吃鼎邊糊
一碗60元
顧名思義，就是吃鍋鼎邊邊，糊出來的糊嘛~~~
湯頭大骨熬過，還有鮮魚，
所以湯很濃~~~
看似是麵疙瘩，但其實，比麵疙瘩更軟嫩
好大碗，早餐這樣吃吃不完~~~
好吃的繼光餅+ㄊㄧˋ餅，還有鼎邊糊，
都是在介壽獅子市場樓上吃的，
鼎邊糊地址是：
南竿鄉介壽村363號
而繼光餅、ㄊㄧˋ餅，在鼎邊糊攤子的對面~~~
而市場周邊很寬敞又乾淨，招牌也好美
讓我忍不住駐足
還可以搭公車唷~~~
呵呵呵
一抵達馬祖南竿就先吃，我就用吃，來開始寫我的馬祖遊記吧!!!
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