素食迴轉餐廳~水問蔬食餐坊

迴轉壽司!!!是一種兼顧趣味的進食方式~ ^^

一般而言，多半是迴轉"壽司"是吧!?

不過，吃素的朋友，千萬不要錯過了~有一大福音~

在台北行天宮附近，有一間蔬食迴轉壽司，捷運行天宮站_3號出口，

餐食有分全素、奶素、蛋素、蛋奶素，會依盤子顏色不同來區分，

而每一個碟子，32元。

 

從捷運站走過來，大約3分鐘，

如果從民權東路下公車走過來，也差不多5-7分鐘，

餐館就在地下室一樓~

 

水問，是店名~

 

位在地下室一樓，旋轉吧台區，有獨立位置，

而在另外一邊，則有4人座的位置區。

(4或6人???我坐過一次，但我現在忘記了 >///<)

 

水問很貼心的是，依盤子顏色，

有分全素、蛋素、奶素、蛋奶素，

每個碟子32元。

 

有握壽司喔!!!

不乏鮭魚握壽司、墨魚握壽司......，但這些多半是用蒟蒻做的，

沒有魚、沒有肉的成分。

 

我自己是第二次來，感謝我的朋友曾帶我來"水問"，

酸媽到台北找我玩，

我心中的餐廳選項，第一個就冒出水問迴轉壽司，

而酸媽也超期待的，

用過餐後，我和酸媽心滿意足~

水問真是兼顧了美味、趣味，而且價格親民。

 

旋轉台上當然有很多已經製作好的餐點，

有些則是擺出立牌，你只要把你桌前的夾子(有編號)，

放進立牌上的碟子，廚房會幫你現做喔，

我私心大推《豆漿厚蛋燒》，2次來這一道都有，

而2次都有點，即便我這次是第二次吃豆漿厚蛋燒，

但一入口，還是忍不住讚嘆!!!外酥，內軟，香味四溢~

必點!!!

(水問菜單會時不時調整)

 

蘿蔔糕，當然，素的

 

還有現點現做的補湯，這時候是很有涼意的初春，

台北天氣偶爾會降到15度，

所以這時候，還有補湯~

這一碗料很足，我一喝完，整個都飽了，

順道一提，這碗補湯是3個碟子的價格。

 

當天讓我最驚豔的，大驚喜!!!!!!

是紫米糕，

外觀很像豬血糕，而口感，也真的很像豬血糕，

外面的香菜、花生粉，搭配紫米，意外的完美契合，

真的很完美，

本來我很擔心，會甜甜膩膩，但嚐第一口，立刻放心，

我覺得不會膩口，

我以前吃過葷食的豬血糕，我有得比較~

說真的，

這口感，完全就跟葷的豬血糕極為相似，

更重要的是，它很好吃!!!這是我當天第一念念不忘的(太驚喜了)。

 

吃素後，我也很愛這款煙燻捲~

 

仿墨魚握壽司，

上面的是椰子口味蒟蒻，是甜的~

 

這一串《新疆孜然串》必點!!!是現點現做的~

內容物組合是：杏鮑菇、芋頭糕、麥麩，口感多層次，

尤其撒上孜然粉，讓這炸物的美味更上數百層樓!!!

我每吃一口，就幸福一下~ ^^

 

這個是炸杏鮑菇+台式泡菜，

有點像鹽酥雞的感覺~

 

炸物吃完，來個青木瓜百香果薄片~

一整個清新愉快 ^^

 

甜點除了多種口味的蛋糕，

還有奶酪~3種口味唷，

最右邊的芝麻奶酪，是當天最受歡迎的一款，

幾乎是一上台，就被端走~

 

白色的是補湯的碟子，一碗補湯=3個碟子，

2碗補湯，6個碟子，

我和酸媽當天吃掉19盤 ^^

 

本來以為，會更豪氣的吃20盤，

因為很對我們的味 :D :D :D

感覺，近期有時間，又會跑去水問了 :D

 

水問蔬食餐坊(迴轉蔬食餐廳)

地址：台北市中山區松江路275號B1

電話：02-2515-1615

營業時間：11：30-20：30