花蓮遊記，寫到「銘師父餐廳」，
讓我塞車了...
因為我不知該如何寫起，
銘師父是台灣之光，
他以路邊攤起家，經過多年努力，
不但在台灣的美食比賽，多次榮獲冠軍之外，
更挑戰國際級競賽，也就是出國比賽，
也為台灣獲得優異名次，
這麼努力的師父，
酸酸有壓力...怕部落格寫得不好，
辜負銘師父的努力，因此，我停了好幾天，
但，
拖下去也不是辦法，
我還是面對現實吧！
因為我照片拍得實在不怎麼樣，
再者，
這次我們到銘師父餐廳用餐，
多達六、七十人，
因此銘師父沒辦法幫我們準備他比賽中的精緻菜餚，
而是準備團體合菜，
這樣一來，也跟原來的印象合不起來...
於是，
大家就看酸酸拍的合菜吧！
但說真的，合菜顯現不出銘師父很厲害的感覺，
所以覺得很對不起師父，我都不敢寫這一篇...
橙汁子排
銘師父
銘師父是很木訥的師父，
他不會口若懸河的誇耀自己，
但是很堅持一定要親自出來為大家講解，
這次，有準備一桌「示範桌」，
就是給媒體大哥大姊拍照用的，
每一道都很漂亮，也很精緻，
甚至是他出國比賽的作品，
但由於太厲害了，酸酸沒拍過這樣的食物，
於是抓不出感覺，
而且看大家都拿出專業相機，
還有反光板、燈具、...一大堆專業工具的，
於是，我乖乖的退到一邊去，
也因此照片拍得二二六六，
光線也很糟，
對不起銘師父ㄋㄟ...
但我想，各位網友可以看近期的雜誌，
應該會有好幾家刊登的，
而他們的拍照技術真是沒話說....gif)
這些美食，看起來好好吃唷，
而且好精緻唷...
希望有機會我也可以嚐嚐唷....gif)
花蓮縣吉安鄉安二街20號
03-851-3999
接下來，酸酸要介紹我愛的「洄瀾薯道」名產
現在...他們推出了新產品，
當然還是以「地瓜」為主囉！
哇...不是這個啦，
這是酸酸介紹過的花蓮薯，
我要講的新產品是...
紫金皇朝！！
老闆好厲害，想得出這麼厲害的名字！
裡面包的是「紫心地瓜」還有一整顆蛋黃，
它的美味無懈可擊，又不會油膩，
若硬要比喻，勉強可以說有點兒類似蛋黃酥，
但是它裡面裹的是地瓜，
所以有股地瓜香味，又有淡淡的地瓜甜，
我好愛吃這個！哈哈哈...
洄瀾薯道官網
●花蓮市中華路11號 ‧03-8338899
●花蓮市中華路84號 ‧03-8361938
●花蓮市中華路145號 ‧03-8350000
這是花蓮縣餅的「菩提酥」
有三種口味，裡面有包松子唷！
●花蓮市中華路1號(與中山路交叉路口)
●花蓮市國聯一路57號A7(花蓮火車站前站正對面)
●花蓮市民國路139-1號(與新港街交叉口)
訂購專線：03-831-2889
